Спасибо richinna за то что научила делать эклеры....))
Пряные эклеры с сыром
рецепт теста от richinna
всё точно также,
но я добавила в тесто на стадии "до яиц" кавказские специи, затем когда тесто готово, добавила натёртого на крупной тёрке сыра 100г.
Сформироваа руками шарики и выпекала в аэрогриле по такой схеме:
8 минут при 150С
8 минут при 180С
5 минут при 205С
получилось ооочень вкусненько..
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями