Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки
Рецепт также размещен в блогах: Выпечка  Осенние сокровища  

Морковный торт

Автор: OksanaKlochko 11.11.2009 16:07
Морковный торт

Продолжаем десертную тему.

Для теста :
1,5 стакана натертой моркови ( думаю можно с тыквой )
1 стакан сахара
4 яйца
1,5 стакана муки
1 ч.л. соды без горки
2 ч. л. уксуса  (или разрыхлитель д/теста)

Крем :
200 г сметаны 25 % жирн.
0,5 стакана сахара
орехи

Яйца взбить с сахаром. Добавить все остальное, перемешать.

Форму смазать каким-нибудь жиром. Испечь 2 коржа (по 25 мин каждый). Дать остыть.

Сметану смешать с сахаром. Намазать нижний корж. Посыпать орехами.

Сверху положить второй корж. Притрусить сахарной пудрой и тертым шоколадом. Можно украсить и другими известными вам способами.

Смачного!

В следующий раз попробую добавить в тесто еще и яблок.

морковь, тесто, сметана, сахар, орехи
   50 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Саша    11.11.2009 16:43 # 0

Класс!

OksanaKlochko    11.11.2009 16:57 # 0

Самый первый с приборами !

Саша    11.11.2009 17:26 # 0

Большой ложки не хватает

Ксюша    12.11.2009 13:14 # 0

Ксюша    12.11.2009 13:14 # 0

ах красота голосуем

Ника    15.11.2009 17:43 # 0

Замечательный тортик! Жаль только у меня никто не будет такой есть. А Вам респект!

OksanaKlochko    15.11.2009 18:07 # 0

Почему?

Юлия86    21.01.2010 19:54 # 0

а я тоже не хотела такой есть,морковь ем только сырую!!! А как попробовала,оторватся не могла,вкуснотища!!!!!!!! Спасибо!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.