Меланка (Елена)

28 место в рейтинге Шеф-поваров 5,231.61

Рис "По-новому"

14 Января 2014
Автор: Меланка
Рис \

По-новому, так по-новому решила я! Тем более как раз перед Новым годом мои родственники вернулись из отдыха - путешествовали по восточным странам. И больше всего меня, конечно же, интересовало, чего же такого нового вкусного и необычного из еды они видели и пробовали. Перечислили мне разные вариации блюд из риса, но меня заинтриговал вариант с мелкой вермешелью и фаршем. И, конечно же, я решила его приготовить! Это очень-очень вкусно и по-новому

читать дальше >

Новогодний десерт "Праздничные свечи"

14 Января 2014
Автор: Меланка
Новогодний десерт \

Какой же праздник без свечей? Тем более Новый год! Именно эта идея подтолкнула меня на приготовление моего новогоднего десерта. Тем более, что эти свечи не только будут красивым и вкусным финалом праздничного застолья, но и могут стать замечательным украшением вашего стола!

читать дальше >

Торт-желе с полентой "Вместе навсегда"

14 Января 2014
Автор: Меланка
Торт-желе с полентой \

Идею приготовить блюдо, украсив его вот такой забавной сладкой парочкой, я вынашивала и лелеяла уже очень давно. А новогодний конкурс меня наконец-то к этому подтолкнул! Закусочный торт-желе с полентой нашел свое достойное место на моем праздничном столе, но совсем не надолго! Сочетание сыра, базилика и томатов приятно удивило моих гостей, а основа из поленты оказалась замечательным дополнением к такому вкусовому трио. В общем в разрезе запечатлеть это блюдо мне не удалось – просто не успела…

читать дальше >

Буженина "Праздничная"

23 Декабря 2013
Автор: Меланка
Буженина \

Еще один вариант очень вкусного запеченного мяса - уж очень люблю с этим экспериментировать! 

читать дальше >

Буженина "Новогодняя"

19 Декабря 2013
Автор: Меланка
Буженина \

Очень ароматное и вкусное запеченное мясо

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014