Меланка (Елена)

28 место в рейтинге Шеф-поваров 5,231.61

Закуска "Романтическая"

17 Февраля 2014
Автор: Меланка
Закуска \

Вот и мое обещанное признание любимому сайту...

читать дальше >

Куриный рулетик с сыром и орехами

12 Февраля 2014
Автор: Меланка
Куриный рулетик с сыром и орехами

Рецептик очень простой и доступный. Думаю, никогда не будет лишним иметь такой на всякий случай.

читать дальше >

Рождественская каруселька из пряничного теста

29 Января 2014
Автор: Меланка
Рождественская каруселька из пряничного теста

У нас с мужем достаточно много крестников. И на Рождество, как водится, принимая их у себя в гостях, мы всегда стараемся придумать для них что-нибудь интересное и оригинальное, как в качестве угощений, так и качестве подарков.

Этот год не был исключением. И, собирая их всех вместе, у меня родилась идея удивить их всех съедобной рождественской … каруселькой. Благо, муж поддержал меня не только мысленно – без его помощи я бы, наверное, не справилась. Пришлось, конечно, и понервничать, и посуетиться, собирая эту незамысловатую конструкцию, но результат порадовал. Нет, не нас (хотя нас, безусловно, тоже), а наших маленьких гостей! Веселая аудитория возрастом от 3 до 5 лет не осталась равнодушной и к фруктовым шашлычкам, и к соблазнительной шоколадной колбаске. А про традиционные рождественские угощения я вообще молчу… Всё внимание малышей было приковано к этой небольшой игрушке из пряничного теста, которая под веселые новогодние напевы типа «Jingle Bells» забавно вращалась по кругу (да-да, муж предусмотрел и это, использовав подставку на колесиках из микроволновки) и всем-всем поднимала настроение! Когда показательное выступление закончилось и я сказала, что эта каруселька еще и съедобная, то поняла, что была права, успев сфотографировать ее до прихода наших гостей!..

читать дальше >

Десерт из шампанского "Интрига"

23 Января 2014
Автор: Меланка
Десерт из шампанского \

Во время новогодних праздников, как уже было ранее удачно подмечено Инной,  обязательно останется в бутылочке немного шампанского – на стол уже, конечно не подашь, ну и выливать не хочется. Вот из такого «сладкого остатка» я решила приготовить десерт. Но сразу хочу отметить, что для деток он не подходит - алкогольные нотки в нем весьма ощутимы.

А вообще-то, этот десертик то, что нужно!!! Подружки со мной согласились)))

читать дальше >

Фаршированная индейка

23 Января 2014
Автор: Меланка
Фаршированная индейка

Такое традиционное новогоднее, точнее рождественское блюдо, как запеченная фаршированная индейка, тоже можно приготовить по-новому. Например, использовав в качестве начинки кус-кус. Признаюсь, я вовсе недавно открыла для себя эту крупу и теперь с удовольствием экспериментирую с ней! 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014