Рулька по - Андреевски
7 Апреля 2013
Свиная рулька, правильно приготовленная - это нечто! И не надо сразу считать каллории - рулька изначально ввываривается, а вместе с ней и весь жир, который в последующем (сняв слой с казана) можно заморозить и употреблять в другие блюда для обжарки. Магазинные кубики отдыхают!!!
Лучшие рецепты рулек - это здесь
Обмазку для рульки практически 100% по рецепту шефовца Андрея.
Немного "поиграла" с гарниром", благодарствую Автору!
Чуть изменила пропорции и время приготовления.
Вперед!
Ножка барашка
Ходила вокруг да около этой ноги и решила просто запечь)
Свиная рулька в винном маринаде
Свиная рулька, маринованная в красном сухом вине, а затем запеченная в сметанном соусе, идеальна с квашеной капустой к пиву :).
Вепрево колено сметанкове
Рулька, маринованная в пиве и запеченная в сметане
Запечённая свиная рулька
Сочное, ароматное мясо. Мусульманам не читать! :-)
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
