Роскошное постное блюдо.
Рыба, запеченая с овощами
1 кг рыбы ( у меня морской окунь )
ваши любимые овощи ( у меня брокколи, Ронанеско, спаржевая фасоль, фенхель )
Заправка :
10 ст.л. оливкового масла или любого другого
7 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. Французской горчицы ( с целыми зернышками )
сок одного лимона
чеснок по желанию
Рыбу чистим. Кладем на слегка смазаный противень. Брокколи и брокколи Романеско разбираем на соцветия. Фенхель шинкуем. Спаржевую фасоль я нашла только мороженную. Складываем все на противень.
Овощи можно использовать любые : баклажаны, перцы, морковь и т.д..
Компоненты соуса взбиваем венчиком.
Поливаем соусом рыбу с овощами.
Запекаем в духовке 35 — 40 мин при 180*.
Приятного аппетита !
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями