OksanaKlochko

6 место в рейтинге Шеф-поваров 18,127.50

Блог « Постный стол »

Блюда православного поста

Брюшки лосося с картошкой в горшочке

6 Апреля 2011
Автор: OksanaKlochko
Брюшки лосося с картошкой в горшочке

 

Простая еда в горшочках — всегда вкусно и не замысловато. 

Задумка была приготовить постное блюдо. Получилось очень вкусно и рыба, конечно, сыграла непоследнюю ноту в нем. Можно добавить сметанки в картошку или заменить картошку на рис, например. А также перемешать тертый сыр с сухарями, вообще получится аппетитная корочка. Но у нас сегодня самый простой вариант — для постников.

читать дальше >

Цукаты

16 Апреля 2010
Автор: OksanaKlochko
Цукаты

Учась еще в школе, попался мне рецепт цукатов. С тех пор толстые шкурки апельсинов, лимонов, грейпфрутов ( и т.д. )не выбрасываю, а делаю из них цукаты. Вместо печенья и конфет у нас цукаты к чаю. Особенно вкусно с мороженным.

читать дальше >

Салат "Фитнес"

16 Апреля 2010
Автор: OksanaKlochko
Салат \

Продолжаем разгружать "стратегические запасы на случай ядерной войны", накопленные непосильным трудом за зиму. Легкий салатик поможет в этом.

читать дальше >

Салат "Анталия"

10 Апреля 2010
Автор: OksanaKlochko
Салат \

Начитавшись умных статей и сделав соответствующие выводы, хочу предложить такой необычный легкий салатик, который я бы отнесла к "женским" салатам по вкусовым качествам. Название салата тоже несет некую программку, с которой следует усвоить его.

читать дальше >

"Крутоны" с "черной" икрой

6 Апреля 2010
Автор: OksanaKlochko
\

Можно было бы назвать просто "гренки с псевдо икрой", но так будет не гламурно))

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014