OksanaKlochko

6 место в рейтинге Шеф-поваров 18,127.50

Блог « Октоберфест »

Рецепты участвующие в конкурсе Октоберфест 2010

сосиски + сыр + бекон = Октоберфест

28 Сентября 2010
Автор: OksanaKlochko
сосиски + сыр + бекон = Октоберфест

 

 

Ну, Андрею сложно составить достойную конкуренцию !)) 

Мы пойдем другим путем — для контраста закуска на скорую руку !

читать дальше >

Картофель с грибами, запеченный в куриной коже

24 Сентября 2010
Автор: OksanaKlochko
Картофель с грибами, запеченный в куриной коже

 

 

Фестивалим дальше !!!

Еще один рецепт от Лилии Николенко ( вам может и все равно, а ей приятно будет )))

читать дальше >

Куриная печень в пивном кляре

22 Сентября 2010
Автор: OksanaKlochko
Куриная печень в пивном кляре

 

 

Этот рецепт мне попался на кулинарном сайте Лилии Николенко. Автор подает его с другим кляром, я же подогнала рецепт под тему конкурса.

читать дальше >

Закуска из "жиззы" с шампиньонами.

21 Сентября 2010
Автор: OksanaKlochko
Закуска из \

Привет всем на конкурсе! Я со своей закуской!

Эта закуска относится к серии "Экстрим". Потому что готовилась на природе на костре и экспромтом.

 Жизза — это выжарки из курдючного сала на первом этапе  приготовления "Настоящего плова по-Фергански", который мы тоже приготовили следом за закуской !

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014