Очень быстрый, простой рецепт. Готовятся вергуны быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту. Детишки их просто обожают!
Вергуны от Ивашки
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- сахар 4 ст. л.
- соль 1 щепотк(-а, -и)
- сахар ванильный 1 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- сметана 3 ст. л.
- мука
- Вбить 2 яйца
- Добавить 3-4 ст. ложки сахара и щепотку соли
- Добавить ванильный сахар
- Перемешать
- ½ чайной ложки соды погасить уксусом и добавить в смесь
- Перемешать
- Добавить 3 ст.л. с горкой сметаны
- Перемешать
- Добавить муку и замесить мягкое тесто
- Раскатать тесто чуть меньше 1 см
- Порезать на полоски и сформировать вергуны (можно использовать различные формы для печенья)
- Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом
- Жарятся очень быстро
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями