west (Виктория(тори))

68 место в рейтинге Шеф-поваров 1,911.80

Рисово-творожная запеканка с тыквой

5 Ноября 2012
Автор: west
Рисово-творожная запеканка с тыквой

1,5  стакана вареного круглозернистого риса от Жменька 
2 яйца
соль щепотка
2 ст. л. сметаны
1 стакан очищенной тыквы
200 г творога
1 ст. л. пшеничной муки и 1 ст. л. кукурузной муки
100 г сахара
2 ч. л. корицы
пол стакана молока
20 г сливочного масла
сок с половины лимона
пол ч. л. лимонной цедры
60 г сахара

читать дальше >

Пшеная запеканка

19 Октября 2012
Автор: west
Пшеная запеканка

Ингредиенты: варенная пшеная каша - 3 полные столовые ложки
творог - 2 столовые ложки
яблоко - 1 шт
апельсиновая цедра - 1 чайная ложка
1яйцо
сахар - 45 гр.

читать дальше >

булочки с лимонным кремом

8 Сентября 2012
Автор: west
булочки с лимонным кремом
для булочек тесто:
молоко(или вода)-120мл
белое вино-50мл
соль-1ч.л.
сахар-1ст.л.
слив.масло-30гр
дрожжи-1ч.л.
мука-250-300гр
для крема:
2желтка
сок одного лимона
1плитка белого шоколада
2ст.л.сахарной пудры
3ст.л.сгущенного ,молока
100гр.слив.масла

читать дальше >

Кабачковые рулеты

10 Июля 2012
Автор: west
Кабачковые рулеты

Ингредиенты:

- 2 кабачка 
- 2 яйца 
- мука 
- соль, перец 
- сыр тверд. - 150гр 
- чеснок - 3 зубка 
- майонез - 150гр

читать дальше >

Курочка в особом маринаде

29 Июня 2012
Автор: west
Курочка в особом маринаде
куриные бедрышки - 6 шт.
помидоры - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
лук - 1 головка
базилик, петрушка, кориандр, перец черный, соль по вкусу
майонез (делала домашний) - 2 ст. л.
лимоный сок - 1 ст. л.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014