Рецепт из книги "Искуссная хозяйка"

Очень люблю сыры "Песто"! Попробовала добавить его в уже прочно прижившийся в нашей семье виногадный салат и была приятно удивлена, насколько удачным оказалось сочетание.

Хотелось как-то разнообразить повседневные овощные салаты и вот, что из этого получилось

Чем угостить забежавшую в гости подружку? — Конечно, же быстрым, легким как в исполнении, так и в употреблении  салатом!

Крутила сегодня суши, да немного не подгадала с количеством ингредиентов: нори закончились, а начинка осталась. Выбрасыватьбыло жалко, вот я и решила приготовить из них салат, тем более, что все компоненты уже были порезаны, осталось сделать буквально несколько взмахом ножом)))))))))))