Ни зразы, ни драники, а что-то новенькое

Рецепт подсмотрела в мультике "Рататуй", а начинку подсказала Ксюнечка http://www.chef.com.ua/recepty/ovoschi/farshirovannyj-kartofel-1187.html. У меня осталась начинка после приготовления картошки, ну не выбрасывать же добро. Так что на авторство я не претендую ))))

Нам понадобиться:

6-8 баклажан

4-6 помидор (больших)

Луковица, масло растительное, соль