Ксюша (Оксана Бесценная)

2 место в рейтинге Шеф-поваров 32,281.10

Блог « Масленица »

Все о масленице: фото, статьи, забавы, были и сказки! И к масленице: рецепты блинов

Масленица пришла :)!

8 Февраля 2010
Автор: Ксюша
Масленица пришла :)!

Любили на Руси праздник Проводов Зимы, потому и праздновали широко – в народе и по сей день сохраняются поговорки «не все коту масленица», «не житье, а масленица». И вот почему: сама по себе масленичная неделя не однородна. Если в первые три дня крестьяне еще занимались хозяйственными работами, то с четверга работать запрещалось, т.к. начиналась Широкая Масленица. Таким образом, масленичная неделя состояла из двух половинок — узкой и широкой масленицы, а каждому дню масленичной недели было дано свое имя.

читать дальше >

Блинный хот-дог

3 Марта 2009
Автор: Ксюша
Блинный хот-дог

Ну что ж прощай масленица, да здравствует пост :)! Еще одна вариация на использование блинов вместо булочек, на этот раз в хот-догах.

читать дальше >

Блинный рулет

26 Февраля 2009
Автор: Ксюша
Блинный рулет

Фантазии на тему масленицы. Вот некое сочетание блинного торта и бутерброда превратились в блинный рулет :).

читать дальше >

Первый блин комам, блин второй – знакомым, третий блин – дальней родне, а четвертый – мне!

25 Февраля 2009
Автор: Ксюша
Первый блин комам, блин второй – знакомым, третий блин – дальней родне, а четвертый – мне!

Масленица — древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры. Это самый разгульный и весёлый праздник: веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы! Историки считают, что в древности Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.

читать дальше >

Блинчики сладкие с творогом

22 Января 2009
Автор: Ксюша
Блинчики сладкие с творогом

На носу у нас что... на носу масленица. В этом году масленица (старинный языческий праздник) попадает на 23 февраля (старинный советский праздник). Обычно к масленице пекут блины. Были у нас уже на сайте блины с мясом, да с икрой, да с сыром и ветчиной, да и а вот и сладенькие...

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014