Ксюша (Оксана Бесценная)

2 место в рейтинге Шеф-поваров 32,103.80

Блог « Консервация »

Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюд

Малина із медом! Смачне задоволення, ліки від поганого настрою :)

19 Августа 2016
Автор: Ксюша
Малина із медом! Смачне задоволення, ліки від поганого настрою :)
Всього два інгредієнти зроблять ваше життя солодким :) малина та мед :)

Насолоджуйтесь смачними ліками, додавайте до каш, сирників, гомбовців або лінивих вареників :)! Ми вже три банки з'їли :)

читать дальше >

Як заквасити та замарінувати капусту у домашніх умовах: 5 смачних рецептів

10 Ноября 2015
Автор: Ксюша
Як заквасити та замарінувати капусту у домашніх умовах: 5 смачних рецептів
Пропоную п'ять простих та смачних рецептів хрумкої квашеної та маринованої капусти:
з морковою і солодким перцем, з цибулею чи без, з оцетом чи сіллю, лавровим листом та іншими спеціями - обирайте і готуйте на здоров'я!

читать дальше >

Варенье! Простой и вкусный рецепт

23 Октября 2015
Автор: Ксюша
Варенье! Простой и вкусный рецепт
Этот рецепт варенья очень простой! Готовим варенье из яблок или груш или слив или ассорти фруктов и ягод! Даже из тыквы и арбузных корочек :) на любой вкус и цвет!

В этот раз я готовила кизиловое варенье.

А еще прелестно то, что его не надо закручивать в банки! Приготовил баночку варенья за ~15 минут и наслаждаешься неделю вкусом, а потом новое варенье :)!

читать дальше >

Как быстро засолить огурцы, чтобы они хрустели?

9 Июля 2014
Автор: Ксюша
Как быстро засолить огурцы, чтобы они хрустели?

Один из секретов засолки хрустящих огурцов, капусты, кабачков — в соли. Именно от вида соли зависит то, хрустят ли овощи после засолки, какого они цвета и как быстро домашние их поедают ;)

читать дальше >

Капустка или наш положительный и отрицательный опыт в закваске!

15 Ноября 2011
Автор: Ксюша
Капустка или наш положительный и отрицательный опыт в закваске!

До этой статьи я не выставляла рецепты, которые по вкусовым качествам не нравились нашей семье! Делали это сознательно, так как изначально придумывали сайт для сохранения лучших пошаговых рецептов, с нашей точки зрения :).

В этой статье делюсь нашим положительным и отрицательным опытом в закваске капусты!

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014