Андрей

7 место в рейтинге Шеф-поваров 14,789.80

Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Пицца «Кальзоне» (Pizza Calzone)

3 Февраля 2010
Автор: Андрей
Пицца «Кальзоне» (Pizza Calzone)

Немножко Неаполитанской кухни. А именно – пицца «Кальзоне» (Pizza Calzone)

Всё-таки, День Святого Валентина – молодёжный праздник, день влюблённых. Они ещё влюбляются, а мы уже любим!!!!

Молодёжь любит кока-колу, пиццу, чипсы, лонгеры (украинский вариант сидра) и прочие «быстрофудовские пищезаменители». По сему – это блюдо для них!!! Но, на основе реальных продуктов и авторского подхода. J))))))

читать дальше >

Селёдка под шубой, февральский вариант

1 Февраля 2010
Автор: Андрей
Селёдка под шубой, февральский вариант

В конкурсе я участвовать, на этот раз, не буду. Так как нового блюда у меня нет.

Предлагаю вариант украшения для старого блюда, хотя, кто его знает, понравится ли вашим любимым, на свидании кушать селёдку? :))))))

читать дальше >

«Бабушкина селёдка»

16 Января 2010
Автор: Андрей
«Бабушкина селёдка»

 

MOСIUTES silke – Что в переводе с литовского означает «Бабушкина селёдка»

Не знаю, является ли это блюдо национальным, литовским. Вряд ли, но, у нас это распространённая закуска. В принципе, это можно обозвать селёдочным салатом или селёдкой в овощах. Решайте сами, кому как нравится. Я продолжаю…. :)

 

читать дальше >

Селёдка от ask`a

6 Декабря 2009
Автор: Андрей
Селёдка от ask`a

Звучит нагло, но так этого хочется... (Да, "ask" — это мой ник на других ресурсах, и не только кулинарных...если что...)  

Это "блюдо" я начал готовить ещё в прошлом году, а именно — в прошлом году я набрал боровиков и засушил их. :)))))

читать дальше >

Печёная картошка с сыром и всякими всячествами...

17 Ноября 2009
Автор: Андрей
Печёная картошка с сыром и всякими всячествами...

Эх, колхоз, первый курс, романтика, костёр, самогоночка, печёная картошка, девушки...
Нет, речь пойдёт не о девушках, хотя....

 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014