ПРодолжаем тему о том, какие могут быть безалкогольные коктейли летом!

Собственно та же мнуха, только взбиваем блендером и получаем коктейль, который можно пить через трубочку, а не есть ложкой;) Для тех, кто пропустил рецепт Мнухи — повторяю его внизу... чуток упрощенным -)))

Это сезонное блюдо. Готовится из такого себе необыного овоща... точнее части овоща. Который Вы вряд ли сможете купить на рынке, зато в избытке найдете у себя на грядке;) Когда чеснок выбрасывает стрелки для цветения — их срезают, чтобы завязались зубочки в земле И...стрелки выкидывают. Но не мы! Мы знаем как из них сделать овощное блюдо с вкусом жаренных грибов!

Самый, что нина есть при самый простой рецепт. Уж я не знаю куда проще... да и дешевле -)))

Для 6 вафель:
1 стакан холодной воды
1 стакан муки
1,5 стакана сливок (40% жирности)
1 ложка сахара
щепотка соли и ванильного сахара

Вкусная здоровая пища из духовки от моей мамуси.

О приготовлении: Легко все смешать, но если Вы очень голодны — не легко ждать пока приготовится -)

О вкусе: Вкусно, сочно, тает во рту.

Для себя или для гостей?: для семейного ужина — идеально! Для праздничного стола — купите один большой горшок ;)