Bazhena

48 место в рейтинге Шеф-поваров 2,722.60

Помидоры, маринованные с виноградом - Видео рецепт

2 Июля 2013
Автор: Bazhena
Помидоры, маринованные с виноградом - Видео рецепт

Впервые попробовала такие помидоры в прошлом году и не смогла поверить: благодаря незрелому винограду они получаются точь-в-точь как бочковые. Мне этот рецепт очень понравился, потому и решила поделиться им со всеми. Рекомендую!

читать дальше >

Маринованные огурцы - Видео рецепт

1 Июля 2013
Автор: Bazhena
Маринованные огурцы - Видео рецепт

Огурцы появились на Руси ещё в XVI веке, но показались слишком пресными, отчего их стали солить и мариновать. Вдобавок, так они хорошо хранились. До XVIII века огурцы заготавливали исключительно в бочках, пока не открыли способ закатывать их в банки. Бочки у меня дома нет, поэтому воспользуюсь стеклотарой.

читать дальше >

Салат из баклажанов - Видео рецепт

22 Июня 2013
Автор: Bazhena
Салат из баклажанов - Видео рецепт

Картофель-фри любят многие, но мало кто пробовал баклажаны-фри. С этим можно бороться разными рецептами. Один из них - такой себе оригинальный салатик, который можно заправить майонезом или сметаной.

читать дальше >

Пирожное "Картошка" - Видео рецепт

17 Июня 2013
Автор: Bazhena
Пирожное \

В такую жару не до выпечки, поэтому пирожное "картошка" летом отлично выручает!

читать дальше >

Панна-котта с малиной - Видео рецепт

10 Июня 2013
Автор: Bazhena
Панна-котта с малиной - Видео рецепт

В основе этого десерта - сливки, сахар и ваниль. Этот плотный сливочный крем отлично сочетается с ягодами и фруктами, поэтому мы добавим малину. Вместо традиционного желатина лучше использовать агар-агар - так полезнее.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014