Просто Пицца

Автор: Инна88 24 Ноября 2011
Просто Пицца

Просто пицца)


Начинка : абсолютно любая)

 

Тесто: мука – 300 грм

Вода – 170 мл

Сахар -2ч.л

Соль 1 ч.л

Масло оливковое- 1 ст.л

Дрожжи 1,5 ч.л

Из всех компонентов замешиваем тесто (я делаю это с помощью хлебопечки).

Когда тесто будет готово смазываем руки оливковым маслом и делим его на 2 части, данного количества теста хватает на 2 средних пиццы, у меня диаметр формы 31 см.  Равномерно руками распределяем  тесто по форме и приступаем к выкладыванию начинки ( начинка может быть абсолютно любая) Из моих любимых это охотничьи колбаски, маринованный лук, болгарский перец, острый соум для смазывания теста и сыр моцарелла.

Второй вариант,это ветчина+грибы+болгарский перец+соус для смазывания теста+моцарелла+итальянские травы.

Третий вариант,креветки,мидии,ножки кальмара, сметанный соус(сметана+чеснок) моцарелла+ итальянские травы+маслины

В общем, делаете любую начинку, смазываете тесто соусом, потом ложите все ингредиенты кроме сыра и выпекаете около 5 мин в разогретой духовке,потом посыпаете сыром и отправляете в духовку еще минуты на 3.

Из этого количества теста можно сделать как 2 средние тонкие пиццы, так и 1 большую пышную.

  

130

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 24 Ноября 2011
# 0
Malad4inka 24 Ноября 2011
# 0
хочу!!!!
Эльвирка 25 Ноября 2011
# 0
Япоша 20 Января 2012
# 0

увидела ваши пцццы и самой захотелось) спасибо за тесто) муж будет трудится над ним))

Инна88 20 Января 2012
# 0

на здоровье, главное запомните тесто должно быть очень эластичным, не жидким и не жестким, тогда все будет ок!

ингрид 6 Мая 2012
# 0

хочу попробывать

конфети 25 Октября 2012
# 0

А вода теплая или комнатной темпер.?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда из творога блюда из чечевицы великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпекаем кекс выпечка гарнир глазурь для кулича глазурь на желатине гречка десерт детские блюда закуска картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кекс в духовке кекс с глазурью кексы кексы на йогурте коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень нежные кексы оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич паштет без мяса первые блюда печінка тріски полдник правильное питание проростки рецепт з фото рецепт українською рыбные салаты салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка слоеное тесто смузі суп сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль холодець холодець в мультиварці чечевица чечевица рецепты чиа шоколадный кекс
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014