Творожные конфетки

Автор: Galinka 18 Декабря 2009
Творожные конфетки

Я стартую на конкурсе? Удачи всем! С нами победа...а еще веселые и вкусные праздники ;)

 

 

Бытует мнение, что как Вы угостите сказочных Св.Николая, Деда Мороза, Санта-Клауса (кто в кого верит ;) ) — такими подарками они тебя и одарят. Мы решили подготовить что-то вкусненькое и необычное, достойное этих почтенных и многоуважаемых старичков (хотя у меня они ну никак не воспринимаются как старички ;) ).

Вот, что нам понадобилось для встречи Св.Николая:

- несколько ложек творога,

- кол-во сахара зависит от кол-ва творога,

- 1 плитка шоколада,

- по желанию орехи, корица, ваниль...

Шоколад топим на водяной бане,

Творог перемешиваем с сахаром,

скатываем вот такие шарики и обмакиваем их в сахар (это для того, чтоб при обмакивании в шоколад они не расползлись),

Вот, угощение готово. Довольно просто в приготовлении и в поедании ;)

Приятного и с Наступающим...

Jingle Bells, Jingle Bells...    

433

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 18 Декабря 2009
# +4
Ура! Первый рецепт на конкурсе!
mariamna 18 Декабря 2009
# +3
как вкусно... и просто! как и все гениальное
Tanyouha 18 Декабря 2009
# 0
Lorelai 18 Декабря 2009
# 0
ой,класс!!так,вопросы:какой жирности творог?яйцо или немного муки туда нужно?а капельку рома-коньяка? а шоколад какой берете % шоколадности в смысле?
Galinka 18 Декабря 2009
# 0
Творог — домашний, жирный. Больше ничего не добавляла, только когда формировала шарики, я часть обкатала в крахмале, а часть — в сахаре, мне больше понравилось в сахаре (лучше форму держат). А шоколад брала "Чайку" — обычный молочный (Рошен). На счет коньяка, наверно и можно, я делала с учетом детей, а они у меня такие, что им и коньяк не нужен , но, думаю, будет не плохо
Lorelai 18 Декабря 2009
# 0
спасибо за подробности.. здорово а,деточкам,да,деточкам нихт бухла давать.. я вот дела почти такое же,но по принципу трюфелей.т.е обваливала в какао.. и добавляла капельку муки твердых сортов в творожок.
Кукленок поваренок 18 Декабря 2009
# 0
Да, да и шоколад какой?...Не весь кстати топиться...
Ксюша 18 Декабря 2009
# +3
отличный рецепт! отличное описание голосуем, неприменно голосуем
Ника 18 Декабря 2009
# +3
Со стартом! Конфетки прелесть!
Ibra (Любимая чашечка) 19 Декабря 2009
# +2
Вот будет здорово, если это рецепт будет призером! Мне он так нра мои +5
Galinka 19 Декабря 2009
# 0
Ух ты, спасибо
Nagorna 21 Декабря 2009
# 0
вкуснятина
Galinka 22 Декабря 2009
# 0
, сенкью
Ируля 27 Декабря 2009
# +1
Как вкусно
Galinka 23 Января 2010
# 0
Ребята, помогите, плз. У меня шоколад остается мягковатым. Может кто знает рецепт глазури, такой чтоб она застывала (как в мороженом)
NataD 23 Января 2010
# +2
шоколад+масло=глазурь шоколад — рошен черный, 56% какао (наверное, ключевой фактор — качество шоколада, высокое содержание какао масла)
Galinka 23 Января 2010
# 0
Все совпадает, даже марка шоколада, а глазурь полностью не застывает. Может быть много масла, а если меньше добавить — глазурь слишком густая получается.
NataD 23 Января 2010
# 0
видимо, все дело в высоте над уровнем моря...
Ксюша 24 Января 2010
# 0
to NataD to Galinka а на холод пробовала ставить?
Galinka 24 Января 2010
# 0
один раз нет, другой-да, с морозилкой лучше
alraune 23 Января 2010
# 0
Galinka, у меня застывает отлично глазурь, полученная из весового молочного шоколада+сливочное масло+немного какао=на паровой бане растопленное. Застывает очень хорошо и быстро!
Гурманика 21 Декабря 2010
# 0
Мне рецепт понравился, вот только смущает один вопрос — сахар на зубах не хрустит? Или он успевает раствориться?
Marsella 3 Января 2014
# 0

Нет слов. +100

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бекон блюда из творога великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпечка глазурь для кулича глазурь на желатине гороховий суп гречка десерт детские блюда закуска запеченный картофель как вкусно приготовить картофель как приготовить паштет картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кексы коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка овощи оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич паштет первые блюда печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом пироги правильное питание проростки пророщування рецепт з фото рецепт паштета из яиц рецепт приготовления картофеля рецепт українською салат салаты на каждый день скумбрия слоеное тесто смузі суп суп в мультиварці суп з фрикадельками сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль чиа яйца на пасху в рисе
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014