Торт без выпечки, "Фруктовая полянка"

Автор: Ксюнечка 3 Февраля 2010
Торт без выпечки, \

Праздничное яркое оформление этого тортика никого не оставит равнодушным. Торт без выпечки,вы можете его приготовить с утра и уже кушать через 3 часа! Торт придумала я сама, собрав разные идеи воедино. Получилось вкусно))))

Основа:
100 гр сливочного масла
200 мл сливок 10%
150 гр сахара
150 гр кукурузных хлопьев
20 гр (думаю нужно брать больше, но у меня их просто не было) жареного миндаля

Делаем основу:

Растапливаем масло на огне, добавляем сахар:

Постоянно помешивая, ждем пока смесь не приобретет карамельный цвет, всыпаем хлопья и миндаль, уменьшаем огонь и вливаем сливки — варим до загустения:

Форму выстилаем фольгой и выкладываем туда смесь кукурузную, разравниваем, убираем в холодильник:

Готовим крем:
200 мл сливок 33%
300 гр клубники
150 гр сахара (регулируйте сахар по своему вкусу)
2 ст л желатина
150 мл воды

Украшение — виноград веточка

Желатин замачиваем в воде на 10 минут, потом нагреваем до растворения, не доводя до кипения.
Сливки взбиваем с сахаром, клубнику перемалываем в блендере:

Остывший желатин вливаем в сливки, смешиваем все с клубникой. Выливаем все на корж и ставим в холодильник.
Дальше пошло мучительное ожидание.
Застывший корж украшаем по своему вкусу, я украсила виноградинками:

И вот разрез:

163

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 3 Февраля 2010
# 0
Я тоже полюбила такие неморочливые и вкусные десертикиНо я бы все таки залила еще виноград фруктовым желеа, вообще,поле для фантазий не паханное
Ксюнечка 3 Февраля 2010
# 0
Можно конечно и залить, но у меня его не было и вдохновение пришло неожиданно))))
OksanaKlochko 3 Февраля 2010
# 0
У меня уже родились фантазии на основе твоего десерта буду реализовывать
Кукленок поваренок 3 Февраля 2010
# 0
Аж скулы свело, как захотелось!
Ксюша 3 Февраля 2010
# 0
очень красивая "поялнка" голосуем
Toll 7 Февраля 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена без лектинов быстрый завтрак быстрый салат веган видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка с тыквой вяленое мясо горчица десерт еда жареные пирожки завтрак заливной пирог здоровая еда зож как приготовить пирог как приготовить салат котлеты кулинария курица лепешки миндаль мясо новый салат перекус песочное печенье печенье пирог пирог с яблоками пирожки пирожки с картошкой полезный салат постные блюда похаваем пп праздничный салат простой рецепт простой рецепт салата пышки пюре из тыквы рецепт рецепт салата рецепты салат салат за 5 минут салат с курицей салат с пекинской капустой салат с тунцом свинина скумбрия сливки соус творожное печенье тесто торт без выпечки тыквенная выпечка тыквенное пюре ужин цветная капуста чизкейк что приготовить шпинат
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014