Лимонное Печенье с Кусочками Шоколада и капелькой Лимонного Конфи! Вау! Cookies lemon and chocolate

Автор: Hassanovna 7 Февраля 00:16
Лимонное Печенье с Кусочками  Шоколада и капелькой Лимонного Конфи! Вау! Cookies lemon and chocolate
Всем привет! У каждого рецепта есть своя история, как и у этого печенья....Шоколад добавлять в печенье придумала, естественно, женщина, но она спешила и не растопила шоколад, а положила его кусочками...Вот и получился такой вариант лимонной выпечки и довольно удачный ! Еще его украшает не только лимонный вкус, но и капелька лимонного конфи в середине....

Для печенья

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 110 г.
  • Масло растительное 100 мл.
  • Сок лимонный 80 мл.
  • Разрыхлитель теста 5 г.
  • Мука 350 г.
  • Ванильная эссенция — по вкусу
  • Соль 1 щепотк(-а, -и)
  • Цедра 1 лимона
  • Шоколад темный 40 г
  • Для конфи
  • Сок лимонный 80 мл.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Крахмал кукурузный 1/2 ст. л.
Из всех указанных ингредиентов для печенья замешиваем ластичное тесто, в последний момент добавляем дробленый шоколад.
Из теста формируем шарики и выкладываем на противень. В них делаем углубления,выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов.
Смешиваем венчиком все ингредиенты для конфи. Завариваем конфи на плите, на небольшом огне постоянно помешивая до загустения. Даем остыть. Добавляем в середину готового п печенья! По желанию посыпаем сахарной пудрой!
Красота и вкуснота!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бешамель блинчики блины блюда из лаваша быстрая выпечка видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусные крылышки выпечка гнездо глухаря грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска закуска из лаваша из лаваша итальянская кухня к чаю как приготовить пудинг из тыквы кексы крылышки куриные кулинария куриное филе куриные крылышки куриные крылышки в медовом соусе куриные крылышки в соевом соусе курица лаваш обед омлет омлет с колбасой омлет с сыром паста песочное печенье печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожки полезное блюдо из тыквы пресное тесто простой рецепт пупки куриные рецепт рецепт пудинга из тыквы и яблок романтический ужин рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат с курицей салат с перепелиными яйцами сладкое солтова сырники тыква тыквенный пудинг ужин фондан фондан шоколадный хлеб что приготовить на завтрак шоколадное печенье экономичный ужин яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014