Гранатовый браслет

Автор: Valeryan4eg 1 Декабря 2010
Гранатовый браслет

Ну очень красиво!!)) 


 Ингредиенты

свекла — 2 шт,

лук репчатый — 1 шт,

картофель — 2 шт,

морковь — 2 шт,

копченая курица — 200 г,

яйца — 2 шт,

гранат — 1-2 шт,

грецкие орехи,

майонез,

соль,

перец

 

 

 

Приготовление

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.



1-ый слой: картофель
майонез
2-ой слой: половина свеклы
майонез
3-ий слой: морковь
майонез
4-ый слой: грецкие орехи
5-ый слой: половина курицы
майонез
6-ой слой: жареный лук
7-ой слой: яйца
майонез

8-ой слой: половина курицы
майонез
9-ой слой: половина свеклы

Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.

Всю поверхность салата покрыть зернами граната.

У меня не получилось выложить гранат внутри «браслета» и я просто поставила в серединку петрушку.

 

Bon appetit!!))

 

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 1 Декабря 2010
# 0
еще один знакомый салатик. Но за красоту и старание 5 баллов!
iron_berry 1 Декабря 2010
# 0
+5
iron_berry 1 Декабря 2010
# +1
надо было ещё шкурку от граната "нафаршировать" апельсиновым желе, получится "Апельсиновый гранат", ну по аналогии...
Valeryan4eg 2 Декабря 2010
# 0
Розовая Вата (MamaMarket) 2 Декабря 2010
# 0
салат вкусный,делала как то, но моя семья не оценила, впрочем как и я сама, очень напрягали косточки граната с салате((((
ilonka 2 Декабря 2010
# 0
в таком салате все нравится, но вот наличие косточек меня тоже напрягает
richinna 2 Декабря 2010
# +1
Да,если бы кто-то косточки повыбирал
Valeryan4eg 14 Марта 2011
# 0
rfnz 26 Декабря 2010
# 0
за красату 5
Верунчик 14 Марта 2011
# 0
я правда не делала, но думаю что очень вкусно и очень красиво! а у нас прадают гранаты без косточек, для салатов!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014