Шоколадный пирог с грушами

Автор: Наташа С 13 Ноября 2010
Шоколадный пирог с грушами

С фруктовым ароматом.

Для верхнего слоя:

1 банка консервированных груш или свежие.

Для теста: 1/2 плитки шоколада,
125гр сливочного масла или маргарина,
250гр муки,
4 чайной ложки разрыхлителя,
200гр сахара,
4 яйца,
125гр сливок.

Вложить половинки груш в дуршлаг, дать жидкости стечь и промокнуть бумажным полотенцем.

Для теста поломать шоколад на кусочки в кастрюлю и на водяной бане размешать на слабом огне до получения мягкой массы, дать остыть.

Растопить сливочное масло или маргарин и дать остыть. Смешать муку с разрыхлителем и смешать сахар. Добавить яйца,сливки, растопленный шоколад и сливочное масло или маргарин. Плотно закрыть миску крышкой и встряхнуть, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались. Выложить тесто на смазанный противень жиром и гладко разровнять.

Груши нарезать тонкими ломтиками и выложить на тесто. Поставить противень в духовку. Вынуть противень из духовки и дать пирогу остыть. Для украшения растопить шоколад и чайной ложкой полить пирог.

37

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 13 Ноября 2010
# 0
очень красиво и изысканно О вкусе я уже молчу
Ксюша 14 Ноября 2010
# 0
вот здесь явно не хватает пошаговых фото
ilonka 14 Ноября 2010
# 0
прошу прощения, если я не права, но мне очень похоже на фото из журнала... а рецепт хороший, и груши еще можно купить
richinna 14 Ноября 2010
# 0
Стелла 16 Ноября 2010
# 0
эм. простите. я занимаюсь фотографией уже много лет,и буду лукавить если не скажу,что фильтры что у вас на фото,могут ставиться на состаривание снимков либо просто это обычный фотоапарат и снято с бликами с журнала или книги.... зачем?
KonstantinV 17 Ноября 2010
# 0
Посмотрите другие рецепты Натахи. Та же самая петрушка. И рецепты эти есть слово слово в интернете... Помогает человек насыщать данный сайт
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food баклажан баклажаны баклажаны в духовке бисквитный торт блюда из кабачков булочки быстро быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусняшка всегда вкусно выпечка грибы десерт диетические блюда домашнее мороженое рецепт дрожжевое тесто еда заварное тесто завтрак закуска запеканка из кабачков запеченные кабачки здоровая еда кабачки кабачки в духовке как приготовить как приготовить кабачки кекс китайская кухня кулинария курица в духовке лапша мороженое мясной фарш мясо низкоуглеводное блюдо обед овощи огурец огурцов огурцы огурцы по корейски огурцы рецепты очень вкусное печенье пирог пирог с ягодами помидоры простой рецепт рецепт рецепт огурцов рецепт пиццы рецепты салат салат из огурцов свинина свинина копчёная сладкое творожный пирог торт ужин что приготовить что приготовить из кабачков шоколадный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014