richinna (Инна Мазур)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 76,938.90

Блог « Готую з Любов'ю »

Правила участия и конкурсные рецепты «Готую з Любов'ю»

Гарбуз запечений з травами

10 Сентября 2015
Автор: richinna
Гарбуз запечений з травами
Сезон гарбузів-сезон весіль, сезон заручин, ну й ... сезон давання відкоша, тобто гарбуза, якщо кавалер заслужив або швидше,не заслужив дівчину. Чим красивіша дівчина на селі, тим більше гарбузів доводилося вирощувати її батькам. Давня українська традиція!
Але сьогодня гарбуз не будемо нікому давати, а смачно запікати з травами і сіллю.

читать дальше >

Домашній плавлений сир із зеленню і часником

10 Сентября 2015
Автор: richinna
Домашній плавлений сир із зеленню і часником
Наші предки часто варили твердий сир в домашніх умовах з молока, кисломолочного сиру, соди і яєць,і рецепт такого твердого домашнього  сиру був відомий майже кожній господині.
Я пропоную Вам, зварити дуже смачний плавлений сир, майже з тих самих продуктів тільки за іншою технологією приготування. 

Це дуже смачно, вигідно і корисно.

читать дальше >

Карась запечений в сметані

9 Сентября 2015
Автор: richinna
Карась запечений в сметані
Давним давно,в моєму дитинстві, великих карасів заливали сметаною і томили в печі 2-3 години, а інколи  і цілу ніч,поки не преремліють всі кісточки... смакота була ...
 В нинішніх міських умовах це робити складно... але запеченений карась в сметані в духовці має надзвичайно ніжний і соковитий смак та аромат.

читать дальше >

Смалець запашний по-селянськи

8 Сентября 2015
Автор: richinna
Смалець запашний по-селянськи
З сала топленого таким способом виходить дуже смачний і запашний смалець!
Цей рецепт смальцю перейшов мені від свекрухи,раніше,коли вона була ще жива,постійно топила нам сало на смалець, а зараз приходиться самій... 

читать дальше >

Хлібна кишеня на заквасці

7 Сентября 2015
Автор: richinna
Хлібна кишеня на заквасці
Смачні бутерброди в запашному житньо-пшеничному хлібі без дріжджів на заквасці-це смачно,ситно, корисно та по-домашньому.

Особливо подобається дітям! Як вариант бутербродів в школу чи на пікнік,в дорогу...

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014