Больше не жарю! Котлеты в духовке и соус к ним!

Автор: SvetlanaAnikanova 3 Сентября 20:42
Больше не жарю! Котлеты в духовке и соус к ним!

Котлеты в духовке из куриного филе, получаются  вкусными и аппетитными, ничуть не хуже котлет на сковороде, к тому же, без лишнего жира. Домашние котлеты, это то, что любят все к любому гарниру, сохраняйте рецепт!

Ингредиенты

  • куриное филе 700 г.
  • лук 1 шт.
  • Красный болгарский перец 100 г.
  • молоко 50 мл.
  • укроп 20 г.
  • соль, смесь молотых перцев по вкусу
  • Соус:
  • сметана 15% 200 г.
  • укроп 20 г.
  • чеснок 2 зуб.
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • 1.Готовим фарш из куриного филе и лука, добавляем молоко. Солим и перчим по-вкусу.
  • 2.Мелко нарезаем болгарский перец и укроп, добавляем к фаршу.
  • 3.Формируем котлетки и выкладываем на противень, выстеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом.
  • 4.Отправляем котлеты в духовку на 25 минут при температуре 190 градусов.
  • 5.Готовим соус, добавляем к сметане измельченный чеснок, зелень укропа и лимонный сок, солим по-вкусу. Перемешиваем.
  • 6.Подавать котлетки рекомендую с таким соусом.

Всем добра, будьте здоровы!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны блюда из курицы быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусное печенье выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда домашнее печенье дрожжевое тесто еда завтрак завтрак из яиц закуска закуски запеканка из баклажанов итальянское печенье кабачок кето куриное филе куриное филе в духовке курица курица рецепт курица рецепты лаваш легкий завтрак моцарела моцарелла мясной фарш мясо несладкая выпечка обед оладушки оладьи оладьи на кефире песочное печенье печенье пирог пирог с яблоками пирожки пирожки с яблоками пп рецепты простой рецепт рецепт рецепты из баклажан рулет из лаваша салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто суп сытный завтрак твердый сыр тесто тыква ужин фаршированные баклажаны что приготовить на завтрак яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014