Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Бараньи "котлетки" или мясо на рёбрышках...

14 Февраля 2014
Автор: Андрей
Бараньи \

Споткнулся в магазине об косточки ягнёнка, с добрым наличием на них мяса... Купил.

Выдумал рецептик по дороге из магазина... )))

читать дальше >

Стейк свиной

10 Февраля 2014
Автор: Nakuxne
Стейк свиной

Приготовьте вкусный, сочный свиной стейк. Готовить мясо на косточке не сложно, для начала нужно выбрать на прилавке самые красивые кусочки стейка. Затем мясо нужно замариновать, в травах или специях, в зависимости от рецепта. Также это блюдо отлично подойдет для романтического вечера. Это блюдо настолько легкое, что его может приготовить каждый. Желательно стейк жарить на сковороде для гриля, но у меня, к сожалению, не оказалось ее под рукой. Стейк подают с овощным соусом и любым легким салатом на пример авокадо с креветками. Гарнир к стейку лучше приготовить из отварных или слегка поджаренных овощей. Украсить блюдо можно на свое усмотрение, зеленью или сделать украшения из овощей.

 

читать дальше >

Ежики с грибами

9 Февраля 2014
Автор: snv71
Ежики с грибами

Ежики из риса с грибами готовяться в томатном соусе.

читать дальше >

Филе-миньон по-домашнему

7 Февраля 2014
Автор: Андрей
Филе-миньон по-домашнему

Чудес в этом блюде нету. ))) Многие могут запросто поджарить кусок говяжьей вырезки до нужного ему состояния. 

читать дальше >

Кабан запеченный с овощами

6 Февраля 2014
Автор: елена-м
Кабан запеченный с овощами

Мясо молодого дикого кабана с овощами, приготовленное по рецепту Сержа Марковича. Любителям дичи рекомендую!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014