Два кисло-солодких соуси з йошти до м'яса, а особливо смакує до курки! Ягідні соуси до м'яса люблять подавати англійці і не дарма! Такі соуси доповнюють дієтичну курочку і надають їй зовсім інший смак. Ягідні соуси можна готувати з чорної смородини, порічок та агрусу. Я готувала з йошти-гібрид агрусу і чорної смородини.
Такий соус-мачанка дуже добре смакує до вареників, пельменів, овочевих млинців, запіканок, дерунів, солених сирників і т.д., а також можна мастити просто на хліб.