Деруни запечені з грибами,сметаною та сиром

Автор: richinna 30 Марта 2014
Деруни запечені з грибами,сметаною та сиром

...картопляники, деруни, драники з грибами,вершками під сирною шапкою запечені в духовці(аерогрилі)... ммммм.... смакота!
або як врятувати деруни,які охололи)))

Як насмажити деруни без борошна і підібрати правильно картоплю до них можна знайти ТУТ

Крім драників ще потрібно:
часник 3-6 зубч.
гриби(відварені,заморожені) -500 г
цибуля
сметана або вершки
сир
Гриби(відварені) перебити злегка в блендері,додати олію,цибулю та обсмажити 5 хвилин, додати сметану та тушкувати ще 5 хвилин.





Я цього разу додала ще до картопляної суміші домашню грибну приправу -1ч.л.
картопля, морква, цибуля, яйце, сіль,перець,цукор.

Смажити тонкі деруни, викладати в форму для запікання в один шар,посипати часником.
Зверху шар смажених грибів з цибулею в сметані.
На гриби ще трішки сметани або вершків.
Знову шар дерунів з часником,гриби,сметана.
І знову картопляники, часник, гриби,вершки.

В мене вийшло три шари дерунів(24шт).
Зверху потерти сир та запікати в аерогрилі(духовці) при 200 град. 15-25 хвилин. до бажаного запікання сиру.

Дуже смачна та ситна страва!

Думаю, що будуть такі драники, деруни, картопляники з грибами та сметаною під сиром смакуватимуть і на Уралі)))

Смачного!

150

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 30 Марта 2014
# 0

реанимация дерунов, отличная идея!

richinna 30 Марта 2014
# 0

 

Ксюша 30 Марта 2014
# 0

Bizeshka 31 Марта 2014
# 0

Вкуснятина

Marsella 31 Марта 2014
# 0

що ж таке, знову наберу кілограми В КК!"

richinna 1 Апреля 2014
# 0

Маш,еще полкило и все!

Меланка 1 Апреля 2014
# 0

Смакота нереальная!!!  Но подозреваю, наверное, что предпочтение придется отдать закусочкам на хлебцах от Ксюши 

richinna 1 Апреля 2014
# +1

чтобы я хотела! чтоб мой муж наедался закусками на хлебцах
А где взять ведро хлебцов?

Меланка 1 Апреля 2014
# 0

Моего (в смысле мужа) и ведро хлебцов бы не спасло  Эт я о себе... 

richinna 1 Апреля 2014
# 0

тото и оно, а если для семьи готовить,то моя сила воли не кушать, куда-то резко пропадает

Меланка 1 Апреля 2014
# 0

та же история 

Marsella 1 Апреля 2014
# 0

Ольга FSN 5 Апреля 2014
# 0

Як і завжди, смачні шедеври 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014