Чизкейк без выпечки. Десерт к дню Святого Валентина.

Автор: Tori_kithen 13 Февраля 2016
Чизкейк без выпечки. Десерт к дню Святого Валентина.

К Дню Святого Валентина, к празднику посвященному всем влюбленным сердцам, мы хотим посвятить этот легкий десерт. Он очень просто готовится, так что Вы не будете уставшим к романтическому вечеру, но так  как десерт очень нежный, то с помощью него вы сможете передать всю свою любовь, внимание и нежность своей половинке.

Приготовьте для своих любимых этот чизкейк без выпечки.


Ингредиенты

  • молоко 250 мл
  • сахар 50 гр
  • яйца 1 шт
  • мука 1 ст. л.
  • творожный сыр(крем чиз) 250 гр
  • пудра сахарная 6 ст. л.
  • сок лимонный 2 ч.л.
  • соль 1 щепотка
  • ванилин 1 гр
  • крекеры сладкие 50 гр

Первым делом нам необходимо приготовить заварной крем. Мы его готовим в микроволновой печи. В емкости смешиваем все сухие ингредиенты- мука и сахар. Далее добавим яйцо и постепенно вольем молоко, периодически размешивая, чтобы не было комочков. Ставим в микроволновку, перемешиваем крем каждые 30-60 секунд. Варим до готовности ( у нас это заняло 4 минуты). Когда крем приготовится, необходимо его остудить.

Пока мы ждем, когда остынет заварной крем приступим к  дальнейшим действиям.

Крекеры измельчим в крошку при помощи блендера или скалки. Крошки из крекеров насыпаем на дно формы или бокалов, в которых и будем подавать наш десерт.

Кремчиз смешаем с сахарной пудрой, лимонным соком, солью и ванилином. все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

К кремчизу добавим остывший заварной крем, опять же тщательно перемешаем.

Готовым кремом наполним формы, на дно которых мы уже насыпали крошку из крекеров.

Даем десерту застыть в холодильнике в течении 2-3 часов.

После этого мы можем приступить к украшению десерта по своему вкусу.

Подаем десерт к столу.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014