Рулетики из кабачков с творогом и помидоркой

Автор: julinka 5 Июня 2013
Рулетики из кабачков с творогом и помидоркой

Начиталась в очередной раз о том какой полезный домашний йогурт и решила приготовить рулетики из кабачков с творогом и помидоркой. А причем тут йогурт спросите вы, а при том, что он входит в состав этого блюда:)

кабачки молоденькие- 2 шт
помидор-2 шт
творог-100 г
йогурт домашний-3 ч.л.
чеснок-2 зубчика
соль
зелень (петрушка, зеленый лук и укроп)

 Кабачки нарезать вдоль пластинками
Обавалять каждый в муке или воспользоваться способом  Инночки , как быстро обвалять

в сковороду налить растительное масла и обажрить кабачки с обеих сторон. После того как кабачки будут лежать еще горяченькие на тарелочке посолить их:)

пока жарятся кабачки займемся начинкой:)
Творог размять вилочкой, посолить, чеснок мелко нарезать и выдавить с помощью чеснокодавилки:) добавить йогурт в творог

 зелень нарезать и также отправить в мисочку с творогом. Порезать помидоры полукольцами.
А с рулетиками все просто на начало кабачка  ложим творожную массу, а сверху помидорку

 и сворачиваем рулетиком.

Приятного аппетита. Кстати говоря творожная масса осталась еще на один кабачек, но я ее просто съела:)

107

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Larisa_53 5 Июня 2013
# 0

Какой замечательный рецепт!!!Обязательно воспользуюсь!Всё быстро и просто!Спасибо!!!

julinka 5 Июня 2013
# 0

спасибо

tsvynda 5 Июня 2013
# 0

Это блюдо для меня — символ лета! Очень его люблю. Правда от майонеза отказываюсь, чтобы не пришлось пить редуксин, а с творогом — совсем другое дело.

julinka 6 Июня 2013
# 0

вот и я пробую отказаться от майонеза, поэтому в творог добавила йогурт и вкусно и полезно

richinna 6 Июня 2013
# 0

Блюдо, которое никогда не надоедает

julinka 6 Июня 2013
# 0

таки да

Zmeychka 7 Июня 2013
# 0

Полностью поддерживаю!

Это то блюдо, которое будет готовиться из года в год, никогда не изменится и не надоест!

julinka 7 Июня 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014