Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Салат "Коралловый браслет"

Автор: ilonka 28.05.2010 12:09
Салат

Вкусный и красивый салатик, правда очень калорийный.

Понадобится: 1 вареная свекла, 1 банка шпрот в масле, 3 вареных яйца, 50г красной икры, майонез.

Выкладывать салат на блюдо слоями. В центр блюда поставить стакан и «окружать» его ингредиентами. Первым слоем выкладываем натертую на крупной терке свеклу. Смазываем свеклу майонезом.

Со шпрот слить масло, можно еще и на бумажное полотенце положить, чтоб больше жира ушло. Укладываем шпроты целиком на свеклу. Этот слой майонезом не промазываем.

Яйца разделить на желтки и белки. Потереть их отдельно на мелкой терке. На шпроты выкладываем желтки и смазываем их майонезом.

Следующим слоем будут белки. Это последний слой, поэтому покрываем его майонезом и красиво разравниваем.

Украшаем салат красной икрой и на час ставим в холодильник. Подавать охлажденным.

шпроты, свекла, яйца
   165 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



OksanaKlochko    30.05.2010 23:26 # 0

у меня тоже есть браслет, только из уральских самоцветов

Кукленок поваренок    01.06.2010 11:37 # +2

КЛАССС какой, но вот тут по телику показывали сколько конецерогенов в шпротах, что теперь только хожу и облизываюсь!

едок    22.06.2010 18:30 # +1

думаю рыбу можно заменить на любую другую.

Toll    22.06.2010 22:13 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.