Блог « Консервация »

Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюд

Кетчуп домашний

19 Сентября 2013
Автор: julinka
Кетчуп домашний

Вкусный кетчуп, я его очень люблю:)

читать дальше >

Аджика-приправа з перцю або/или Сырая аджика из перца

15 Сентября 2013
Автор: richinna
Аджика-приправа з перцю або/или  Сырая аджика из перца

Таку аджику не потрібно варити, бо готується вона з сирих продуктів і зберігається приправа з перцю в холодному місці біля року, зберігаючи всі корисні вітаміни.

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

читать дальше >

Ах, осень: дары запасаем!

15 Сентября 2013
Автор: Anusya
Ах, осень: дары запасаем!

Консервируем грибы, ягоды и яблоки! Очень интересные рецепты, и сразу все в одном посте!

читать дальше >

Перец в томатном соусе фаршированный баклажанами

15 Сентября 2013
Автор: lakshmi
Перец в томатном соусе фаршированный баклажанами

Такую заготовку готовят в семье моей будущей невестки.Очень вкусная закуска.

читать дальше >

Хреновина - острая приправа из хрена

13 Сентября 2013
Автор: Bazhena
Хреновина - острая приправа из хрена

Готовим соус чили по-уральски!

Как только в народе не называют эту приправу: хреновина, хренодёр, горлордёр, кобра. Но суть всегда одна - это перетёртые хрен, чеснок и свежие помидоры с добавлением соли и перца. Допускается присутствие сладкого перца, сахара и уксуса. Острота регулируется помидорами - чем их больше, тем соус мягче. При этом получается всегда исключительно ароматно и вкусно!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014