Фаршированные помидоры

Автор: Поварешка-TV 7 Декабря 2014
Фаршированные помидоры
Запекаем фаршированные помидоры с сыром в духовке. Идеально красивые помидорчики!

Ингредиенты

  • Помидор 4 шт.
  • Сыр 100 г.
  • Фарш мясной 200 г.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Шампиньоны 200 г.
  • Сметана 150 г.
  • Перец черный (молотый) 15 г.
  • Масло подсолнечное 60 г.
Краткий рецепт:
1. Срезаем верхушки помидоров и вынимаем мякоть. Солим помидоры изнутри и переворачиваем их, чтобы стек сок.
2. Нарезаем мелко лук и грибы.
3. Жарим лук до прозрачности, затем добавляем фарш и жарим еще 5 минут. После добавляем грибы и готовим еще 10 минут. Соль и перец добавляем по вкусу.
4. После того, как фарш немного остынет, добавляем сметану и перемешиваем.
5. Нафаршировуем помидоры и посыпаем сверху натертым сыром.
6. Ставим запекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
7. После приготовления украшаем помидоры зеленью.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Rina 7 Декабря 2014
# +1

Выглядят очень аппетитно, но, к сожалению, не по сезону.

Поварешка-TV 28 Декабря 2014
# 0

Зато очень вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш лайм ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014