Заварные блинчики на кефире

Автор: lakshmi 14 Марта 2013
Заварные блинчики на кефире

На масленичной неделе предлагаю приготовить очень вкусные блинчики, которые всегда можно подать с любой сладкой начинкой.Готовятся быстро и просто!

Ингредиенты:

  • кефир или кислое молоко — 1 л
  • кипяток - 1 стакан
  • яйца - 2 шт.
  • сода - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • мука - 1.5 стакана
  • растительное масло для жарки

Кефир подогреть до отделения сыворотки,перемешать,добавить соль и сахар,вбить яйца.

Добавить муку больше или меньше в зависимости от желаемой толщины блинчиков.

Заварить в кипятке соду и добавить её в тесто.Хорошо перемешать.Вы увидите как тесто пузырится и начинает "дышать"

Сразу выпекать блины с одной стороны.Перед первым блином сковороду смазываем растительным маслом.

Затем перевернуть и выпечь с другой.

Блины можно есть сразу,а можно смазать сливочным маслом и убрать в целлофановый пакет.Они постоят и станут нежнее.

Приятной Масленицы!!!

 
79

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
west 14 Марта 2013
# 0

хороши

lakshmi 15 Марта 2013
# 0

Спасибо!

julinka 15 Марта 2013
# 0

аппетитно

lakshmi 15 Марта 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014