Торт "Вишневий"

Автор: 25092010 9 Февраля 2015
Торт \
Смачного!!!

тісто

  • цукор 1 стакан
  • яйця 3 шт
  • маргарин 1 пачка(и)
  • мука 4,5 стакан
  • порошок до печива 2 ч
  • какао-порошок 3 ч.л.

макова маса

  • мак 1 стакан
  • масло вершкове 100 г
  • цукор 1 стакан
  • білок яєчний 1 шт
  • крохмаль картопляний 1 ст. л.

крем

  • масло вершкове 400 г
  • згущене молоко варене 1 банка
Яйця збити з цукром, додати мякий маргарин,муку та порошок до печива, замісити тісто. Воно має получитись приблизно таким як на вареники. Поділити тісто на 5 рівних частин. До двох додати какао. 
Готуємо макову масу: мак запарити, перемолоти через мясорубку, додати масло, цукор, крохмаль і збитий в густу піну білок. Все легенько вимішати. Пекти два темні коржі протягом 20 хв. при температурі 180 градусів. Білі коржі пекти з начинками: два з вишнями(вишні у власнім соці),третій корж з маком(викласти тісто в форму і на нього макову масу)-30 хв. при температурі 180 градусів.
 Для крему збиваємо масло з вареним згущеним молоком. 
Перекладаємо так: білий корж з вишнями перемащуємо кремом, накриваємо темним коржем, знову- крем, на нього білий корж із маком, крем і темний корж, знову - крем і білий корж із вишнями, перевернутий вишнями всередину торта. Зверху заливаємо розтопленим шоколадом. Залишаємо на ніч для просочування
80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 10 Февраля 2015
# 0

Муж бы съел весь!!  Спасибо!

Ксюша 10 Февраля 2015
# 0

и я бы тоже 

25092010 10 Февраля 2015
# 0

На здоровя. Мій чоловік теж його обожнює. 

lakshmi 10 Февраля 2015
# 0

Шикарный тортик! Высокий и вкусный! 

25092010 10 Февраля 2015
# 0

Ви теж його вже куштували? 

lakshmi 11 Февраля 2015
# 0

Ваш нет, просто уверена что вкусный! У меня тортики с вишней самые любимые, я и сама раные готовлю. Ваш при случае попробую! 

snv71 10 Февраля 2015
# 0

Вкусненько и очень красивый разрез

25092010 11 Февраля 2015
# 0

Дякую.

konfairy 15 Февраля 2015
# 0

Цікаве поєднання вишні та маку! Повинно бути дуже смачно! А як ви робили коржі з вишнями? Просто поклали вишні на корж? Сахаром не притрушували?

25092010 16 Февраля 2015
# 0

На тісто виложила вишні і все. Пробуйте, це дуже смачний торт.

konfairy 16 Февраля 2015
# 0

Дякую!

Zmeychka 16 Марта 2015
# 0

Как аппетитно выглядит! И на вкус, уверенна, отличный!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрый торт выпечка еда проста завтрак закуска запеканка запеканка без муки запіканка зелені помідори кабачок как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить соус из слив капуста картопля картофель консервація котлеты крабовые палочки куриные отбивные курица легко готовить меню сезона морква на зиму обед овочі овощи отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе пирог помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски сыр творог томати торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин цукіні черрі чеснок шампиньоны

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014