west (Виктория(тори))

67 место в рейтинге Шеф-поваров 1,911.80

Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Куриная печень с грибами

17 Февраля 2013
Автор: west
Куриная печень с грибами

 

 Очень вкусно!!!

читать дальше >

Вкусные куриные сердечки

11 Февраля 2013
Автор: west
Вкусные куриные сердечки

Куриные сердечки - 700 г
Морковь - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Орехи грецкие - хорошая горсть
Томатный соус - 3 ст. л
Лук - половина
Чеснок - 3 зубка
Укроп по вкусу
Душистый перец молотый - по вкусу
Соль по вкусу
Масло для жарки
Кориандр - щепотка
Специи по вкусу можно добавить любые
Вино (у меня херес) - 60 мл
Лавровый лист - 2 шт.

читать дальше >

Куриные грудки с изюмом и курагой

3 Января 2013
Автор: west
Куриные грудки с изюмом и курагой
Куриные грудки - 2 шт.
Мед - 1,5 ст. л.
Горчица - 1 ст.л.
Кориандр - 1 ч. л.
Паприка - 0.5 ч. л.
Тмин молотый - 1/4 ч. л.
Перец душистый молотый - 0.5 ч. л.
Соль по вкусу
Изюм - 1 ст. л.
Курага - горсть

читать дальше >

Курочка в особом маринаде

29 Июня 2012
Автор: west
Курочка в особом маринаде
куриные бедрышки - 6 шт.
помидоры - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
лук - 1 головка
базилик, петрушка, кориандр, перец черный, соль по вкусу
майонез (делала домашний) - 2 ст. л.
лимоный сок - 1 ст. л.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014