Galinka

30 место в рейтинге Шеф-поваров 4,991.61

Блог « Овощи »

Овощные блюда

Овощи в лаваше

11 Мая 2009
Автор: Galinka
Овощи в лаваше

...или "Домашний бурито"... ;)

читать дальше >

Ризотто

5 Февраля 2009
Автор: Galinka
Ризотто

Я много слышала об этом блюде, но никогда не сталкивалась.И тут, на днях, к нам приехал друг из Италии. Сразу оговорюсь — готовил он.

Я заинтересовалась и решила узнать побольше о ризотто. Оказывается — это целая культура приготовления. Но изначально — блюдо итальянских крестьян. А гурманы облагородили это, столь простое в приготовлении и неприхотливое блюдо. Ведь его можно готовить с сухими грибами, с шампиньонами, с овощами, а можно с гусинной печенью и др. изысками — всё зависит от Ваших предпочтений, настроения и возможностей

 

читать дальше >

Пряный рис с зелёной фасолью

29 Января 2009
Автор: Galinka
Пряный рис с зелёной фасолью

Это блюдо индийской кухни,мне оно нравится. Можно фасоль заменить цветной капустой или ещё какими-то овощами (полёт фантазии)...

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014