Очень простой рецепт вкусного блюда из перепелиных яиц. Можно заменить их и на куриные (например, С-2), но тогда картошку надо брать крупнее.

Найдено в Сети. О том, как это делается, можно посмотреть тут http://www.youtube.com/watch?v=Xbqj5BfFBsY&feature=related

Некие вариации на тему галантина. Рулеты из курицы с беконом лучше подавать на подложке из свежих овощей, чтобы они пропитались куриным соком.

Очень-очень ароматный и не менее вкусный гороховый суп-пюре с копченостями.

Malai Kofta — индийское национальное блюдо, что-то вроде острых и ароматных овощных котлет. Далее приведен оригинальные местный рецепт. Те, кто пробовал, говорят действительно 1-в-1 то, что они ели в Индии. В любом случае — попробовать стоит. Идеально употреблять с коричневым рисом и белым соусом (ждите рецепты!).