Sofiyanka (Ивелина)

53 место в рейтинге Шеф-поваров 2,115.60

Суп из цветной капусты с нутом

25 Марта 09:10
Автор: Sofiyanka
Суп из цветной капусты с нутом

Нежный крем-суп из цветной капусты с пикантным нутом. Постный рецепт.

читать дальше >

Шоколадный мусс (постный рецепт)

18 Марта 09:44
Автор: Sofiyanka
Шоколадный мусс (постный рецепт)

Воздушный шоколадный мусс всего из 3 ингредиентов, один из которых - жидкость от консервированных бобовых! Делюсь с вами этим чудо-рецептом. Я использовала темный шоколад с сахаром, поэтому не добавляла подсластитель в десерт.

читать дальше >

Салат из фасоли

11 Марта 10:09
Автор: Sofiyanka
Салат из фасоли

Сытный салат отлично подойдет и обычного семейного ужина, и для праздничного застолья. Огурчики приятно похрустывают, а обжаренные овощи придают мягкий сладковатый вкус. Постный рецепт.

читать дальше >

Кукурузный хлеб

4 Марта 09:33
Автор: Sofiyanka
Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб без глютена и дрожжей по классическому американскому рецепту.

читать дальше >

Итальянское печенье «Brutti ma buoni»

26 Февраля 09:04
Автор: Sofiyanka
Итальянское печенье «Brutti ma buoni»

Неказистое, но вкусное - так можно перевести название этого вкуснейшего миндального печенья без муки и молочных продуктов. При приготовлении я использовала молотый миндаль и миндальные лепестки, но можно просто измельчить целые орехи до приятной вам степени. Уваривание белково-ореховой массы я предпочла сделать на водяной бане, хотя итальянцы смело нагревают ее в кастрюле на конфорке. Если любите десерты послаще, можете увеличить количество сахара.


читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014