FooDee

59 место в рейтинге Шеф-поваров 1,936.60

Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Курочка 3 в 1 – хлеб + овощи + мясо! Сытный ужин быстро и вкусно в одной сковороде!

24 Июня 2019
Автор: FooDee
Курочка 3 в 1 – хлеб + овощи + мясо! Сытный ужин быстро и вкусно в одной сковороде!

Рецепт сытного ужина в одной сковородке - вам нужно просто выложить все в форму, а остальное сделает время, духовка и идеальное сочетание ингредиентов.

читать дальше >

Сочная вкуснятина из куриного фарша - Простой вкусный рецепт из курицы в духовке

25 Февраля 2019
Автор: FooDee
Сочная вкуснятина из куриного фарша - Простой вкусный рецепт из курицы в духовке

Простой и вкусный рецепт из куриного фарша,  это блюдо можно назвать мясной хлеб или на французский манер – куриный террин. Получается невероятно сочное, ароматное блюдо из курицы со сбалансированными нотками томатов и базилика. Время на активное приготовление минут 10 –  намного мешьше возьни, чем с жаркой котлет. Такой рулет из куриного фарша выходит полезнее, потому что запекаем в духовке и используем меньше жира.

читать дальше >

Куриный рулет с грибами и сыром - просто, вкусно и красиво!

14 Января 2019
Автор: FooDee
Куриный рулет с грибами и сыром - просто, вкусно и красиво!

Нежный рулет из курицы с грибной начинкой. Куриное филе предварительно маринуется в йогурте с горчицей, кислая среда йогурта (можно заменить сметаной) размягчает филе и делает его более сочным. Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра нравится всем, и никого не оставит равнодушным!

 

читать дальше >

АРМЯНСКИЙ ХОХОП – Объедение на ужин за 30 минут – Курица с луком и гранатом!

26 Октября 2018
Автор: FooDee
АРМЯНСКИЙ ХОХОП – Объедение на ужин за 30 минут – Курица с луком и гранатом!

Хохоп - простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством карамелизированного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла. Как только я увидела этот рецепт, я уже не могла успокоиться, пока не приготовила. Подают это блюдо традиционно с отварным картофелем. При тушении получается очень вкусная подливка, которую можно вымакивать белым хлебом. Очень рекомендую приготовить в качестве быстрого ужина без заморочек, но также говорят, что это блюдо подают и на новогодние праздники, благодаря гранату оно действительно выглядит празднично.

читать дальше >

Праздничная курица с апельсинами в духовке

20 Октября 2018
Автор: FooDee
Праздничная курица с апельсинами в духовке
Такая курочка станет настоящим украшением и главным блюдом любого стола. Прекрасно подходит для праздников, особенно зимних, к примеру, можно приготовить такую курочку в духовке на Новый год, ведь запах и аромат цитрусовых вызывает у большинства из нас ассоциации с новогодними праздниками. В любом случае, на какой бы праздник или просто на воскресный обед или ужин Вы бы не решили приготовить курицу по этому рецепту, она всегда удивит своим внешним видом, вкусом и сочностью.

Курица запеченная в духовке по этому рецепту с такими пропорциями продуктов не слишком, так скажем, "апельсиновая", а лишь с легкой ноткой. Если хотите более насыщенный апельсиновый вкус и аромат, всегда можно добавить больше цедры и сока в маринад для курочки.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014