Марьян

308 место в рейтинге Шеф-поваров 140.00

Филе индейки в лимонном маринаде с розмарином.

5 Апреля 2016
Автор: Марьян
Филе индейки в лимонном маринаде с розмарином.
Чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске лимонный сок, масло, чеснок, орегано, и щепотку черного молотого перца.
2. Филе индейки вымыть, нарезать крупными кусками. Положить в маринад, перемешать, накрыть и оставить на 20 мин. Время от времени перемешивать.
3.   Выложить филе индейки в Турбогриль. Можно сразу выложить овощи для гарнира, чтоб не терять время, они могут совместно обжариваться с мясом. Овощи берем любые, которые Вы любите жаренные на гриле.
4. Обжаривать около 15 минут потом перевернуть Турбогриль и продолжить готовить еще около 10 минут

читать дальше >

Куриные ножки в соусе Ткемали

4 Апреля 2016
Автор: Марьян
Куриные ножки в соусе Ткемали
1. Куриные ножки маринуем в соусе ткемали и добавляем специи по вкусу.
2.   Оставляем на 2 часа.
3. Выкладываем в Турбогриль ножки стараемся максимально убрать соус с мяса, так как потом он будет пригорать
4. Готовим 25 минут.

читать дальше >

Овощи Гриль

30 Марта 2016
Автор: Марьян
  Овощи Гриль
1. Режем овощи все, кроме кайенского перца.
2. Заправляем специями и подсолнечным маслом все овощи.
3. Выкладываем в Турбогриль.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014