Ленчик-Аленчик (Юрковская Елена)

88 место в рейтинге Шеф-поваров 1,140.20

Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Хрустящие канапе

12 Декабря 2012
Хрустящие канапе

Просто захотелось чего-то такого... Сама не знаю чего... И тут на глаза попались хрустяшки-хлебцы... Чеснок... Сырок...

читать дальше >

Зразы картофельные

9 Декабря 2012
Зразы картофельные

Просто опять двадцать пять - любимое "Солнышко"! Да и добрый совет знакомой повара. Отваривать картофель для зраз нужно в мундирах. Солить при варке не нужно. И чтобы остывала наша картошка в отваре, не спеша. Тогда наши зразки не будут разваливаться и держать форму. 

читать дальше >

Зразы кукурузные

5 Декабря 2012
Зразы кукурузные

Это котлетки из кукурузной каши с мясной начинкой. В детском саду нам давали похожие картофельные. Что-то наше "Солнышко" вспомнилось...

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014