Суп "овощное лето"

Автор: Надюшище 3 Августа 2008
Суп \

Вкусный диетический суп из разнообразных овощей, которые всегда есть в холодильнике летом :)

Ингредиенты:

  • Картошка — 3 -4 шт
  • морковка — 1 шт
  • капуста цветная — 1 гол
  • капуста белокачаная — четвертинка маленькой головки
  • спаржевая фасоль- 3 ложки
  • лук-порей-3 -4 пера
  • помидоры — 2 шт
  • алоэ консервированный — 5 шт
  • чеснок- 1 зубчик
  • зелень
  • соль
  • специи

Чистим и режем картошку, колечками морковку, разделяем на соцветия цветную капусту, вынимаем спаржевую фасоль. Все бросаем в кипящую воду в большую катрюльку. Солим.

Чуть позже шинкуем капусту обычную и добавляем в суп.

Еще позже режем лук-порей кольцами и бросаем к кастрюлю.

Чистим один зубчик чеснока и давим его в чеснодавке.

Режем крупными кусочками помидоры и бросаем к остальным овощам.


Теперь берем алоэ консервированный. (Первый раз попробовала :)) В банке большие кусочки — порежем их мельче.

Вот так выглядит баночка.

И в конце мельчим петрушку, бросаем в суп.

Добавляем специи по вкусу. Готово! Наслаждаемся. Подавать можно со сметанкой. Вкусно :)

16

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 3 Августа 2008
# 0
Аллое консервированный Никогда не подозревал о его существовании. А какой он на вкус?
Надюшище 5 Августа 2008
# 0
По вкусу он как ананас, только намного мягче. В той баночке он сиропом сладким
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски новогодний салат новый год овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новый год салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014