Блинчики на сухом молоке

Автор: OksanaKlochko 19 Февраля 2015
Блинчики на сухом молоке
А еще лучше на детской витаминизированной смеси. Даже, если дети уже взрослые, все равно держите в доме  такую смесь.  И вот почему.
Как-то мне порекомендовали витаминизированную сухую смесь для кофе  известной швейцарской фирмы за немаленькие деньги. Почитав состав, я поняла. что состав этой чудо-смеси ничем не отличается от детского питания, которого в магазинах пруд пруди. С тех пор и покупаем молочную смесь как витаминный комплекс. Употреблять по ложке в день в сухом или разведенном виде, без разницы. Выручает, когда нет в доме молока, как в этот раз.

Ингредиенты

  • вода 50*-60* 2 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • мука 1 стакан
  • сухая молочная смесь 2 ст.л. с горкой
  • сахар 1 ст.л.
  • соль щепотка
  • разрыхлитель д/теста 10 г
  • Сухие ингредиенты смешать в миске. Сделать углубление.
  • Влить туда горячую воду, вбить яйцо.
  • Взбить венчиком или миксером.
  • Сковородку разогреть. Смазывать кисточкой растительным маслом перед каждым блином.
  • С  Масленицей!
  • 45

    Шеф-повар также рекомендует:

    Комментарии

    следить за комментариями
    konfairy 19 Февраля 2015
    # 0

    Классная идея! А какуя смесь вы берете?

    OksanaKlochko 19 Февраля 2015
    # 0

    "Малютку" от 0 до 3 месяцев, в ней больше всего витаминов) она бывает с сахаром и без

    konfairy 19 Февраля 2015
    # 0

    Спасибо, Оксана! Как раз тот случай — молоко привезут завтра и сегодня день без блинов. Жаль, поздно увидела Ваш рецепт. 

    Андрей 19 Февраля 2015
    # 0

    Оксанка, да ты волшебница!! 

    Я тут тоже от сковородки не отхожу.. )) 

    Андрей 20 Февраля 2015
    # +1

    OksanaKlochko 20 Февраля 2015
    # 0

    на чугунной сковороде печешь?

    Андрей 20 Февраля 2015
    # 0

    Этот нет. Но обычно на чугунной. 

    konfairy 20 Февраля 2015
    # 0

    Извините, что вмешиваюсь, а что дает чугунная сковородка? Просто моя большая чугунная на рыбалку ездит. Может, ст0ит отнять?

    Андрей 20 Февраля 2015
    # 0

    Чугунная сковорода для блинов — это суппер! Равномерный нагрев+хорошое удержание температуры.

    Минус — тяжёлая для подбрасывания сотни блинов с их переворотом. 

    konfairy 20 Февраля 2015
    # 0

    Подбрасывать — это уже высший пилотаж! По семейной легенде моя прабабушка с двумя сковородками такое проделывала обеими руками Летающие по моей кужне блины...это уже что-то из Гарри Поттера. 

    Андрей 20 Февраля 2015
    # 0

    Я тоже умею с двух одновременно... 

    konfairy 20 Февраля 2015
    # 0

    Oooo

    konfairy 20 Февраля 2015
    # 0

    Ты тоже волшебник?

    konfairy 20 Февраля 2015
    # +1

    Красивый блин! На таких блинах гадать можно! Ну, или угадывать — кто, что видит! 

    Андрей 20 Февраля 2015
    # 0

    Marsella 20 Февраля 2015
    # 0

    Андрей все может! Понеслась неделька.. Хорошо муж уехал на охоту, а так бы травмировалсь его психика...

    konfairy 20 Февраля 2015
    # 0

    Ух-ты, "Сеня — дичь!" ? Помню твоего глухаря

    Андрей 20 Февраля 2015
    # 0

    А что у тебя большая, чугунная сковородка на рыбалке делает? Типа, улов на костре жарите? Она же тяжёлая, что бы с собою брать. 

    Правда, у меня есть один маньяк, он с собою в походы таскает казан на 25 литров. 

    konfairy 20 Февраля 2015
    # +2

    Не-ет, улов домой привозят. Большая бабушкина чугунная сковорода там для картошки с салом и луком.  

    Ой, и не говори, маньяки, они...одним словом — маньяки!

    Андрей 20 Февраля 2015
    # 0

    Я сам — рыбак, если что.   Твоего "маньяка" очень даже понимаю. )))

    Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

    НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

    ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

    ОБЛАКО ТЕГОВ

    the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки быстрое домашнее печенье видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашнее печенье домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо манка мука обед острый перец рецепты песочное печенье печенье печенье на пиве пирог пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня универсальный соус утка хлеб хлебцы яблоки
    Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014