Торт с творогом и клубникой без выпечки

Автор: HelenST 27.12.2020 17:12
Торт с творогом и клубникой без выпечки
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусного тортика без выпечки- Чизкейка с клубникой. Торт из печенья с творогом получается очень вкусным и понравится всем Вашим близким.
Ингредиенты
сливочное масло - 150 гр.
песочное печенье - 300гр.
творог - 800 гр. (5% жирности)
сметана - 400 гр. (15%жирности)
сахар - 300 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
быстрорастворимый желатин - 25 гр.
клубника - 200 гр. (у меня свежемороженая)
клубничное желе - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления.
Растапливаем сливочное масло в микроволновке. Измельчаем печенье в блендере.
Смешиваем.
Дно разъемной формы для выпекания(диаметр 24 см) застилаем пергаментной бумагой. Бока формы с внутренней стороны обкладываем разрезанным файлом.
Выкладываем крошку из печенья с маслом. Утрамбовываем. Отправляем в холодильник на 10-15 минут.
Приготовим начинку.
Желатин заливаем горячей водой, даем набухнуть.
Творог, сметану, сахар и ванильный сахар перебиваем блендером в однородную массу.
Набухший желатин растапливаем в микроволновке, важно не дать ему закипеть. Вливаем в творожную массу. Перемешиваем.
Вливаем полученную массу в форму с печеньем. Простукиваем форму, чтобы равномерно распределить творожную массу. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.
Смешиваем горячую воду с клубничным желе(как указано на упаковке), даем набухнуть. Перемешиваем остужаем.
На торт выкладываем клубнику. Заливаем остывшим желе торт. Отправляем в холодильник еще на 1 час.
Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бешамель блинчики блины блюда из лаваша быстрая выпечка видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусные крылышки выпечка гнездо глухаря грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска закуска из лаваша из лаваша итальянская кухня к чаю как приготовить пудинг из тыквы кексы крылышки куриные кулинария куриное филе куриные крылышки куриные крылышки в медовом соусе куриные крылышки в соевом соусе курица лаваш обед омлет омлет с колбасой омлет с сыром паста песочное печенье печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожки полезное блюдо из тыквы пресное тесто простой рецепт пупки куриные рецепт рецепт пудинга из тыквы и яблок романтический ужин рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат с курицей салат с перепелиными яйцами сладкое солтова сырники тыква тыквенный пудинг ужин фондан фондан шоколадный хлеб что приготовить на завтрак шоколадное печенье экономичный ужин яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014