Тарталетки с заварным кремом и ягодами

Автор: gutka 25 Июня 2015
Тарталетки с заварным кремом и ягодами
Рецепт палочка выручалочка, когда гости на пороге.  Имея готовое тесто, можно за минуты накрутить множество тарталеток и сделать их с разными начинками,  в том числе и несладкими.  Всё просто, а как вкусноооо и эффектно смотрится!

Ингредиенты

  • бездрожжевое слоеное тесто 500 г.
  • желтки 2 шт.
  • молоко 200 мл
  • мука 1 ст. л.
  • сахар 20-30 г
  • ванильный сахар 1 пакетик
Тесто разморозить, нарезать на квадраты. Сформировать тарталетки. (У меня не совсем квадраты, так как готовое слоеное тесто было листами прямоугольной формы, но это не страшно)
Сахар с ванильным сахаром и молоком довести до кипения (Немного молока отлить). Желтки смешать с мукой, молоком и сахарной пудрой. Влить горячее молоко в желтки, хорошо перемешать. Вернуть крем на огонь и варить помешивая до загустения. Остудить.
На каждую тарталетку выложить по 1-2 ст. л. заварного крема. Выпекать при 180ºС около 20-25 минут. 
Остудить. 
Украсить ягодами и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Innochka 25 Июня 2015
# +1

Красивые тарталеточки 

gutka 25 Июня 2015
# 0

Спасибо)

Bizeshka 25 Июня 2015
# +1

ммм... как вкусно!

gutka 25 Июня 2015
# 0

очень) 

Ksubob 26 Июня 2015
# +1

Очень аппетитно....

gutka 26 Июня 2015
# 0

дякую, швидко і дуже смачно)))

julinka 26 Июня 2015
# +1

вкуснятина!

gutka 26 Июня 2015
# 0

согласна)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат простой пирог простой салат простые рецепты рецепт рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с болгарским перцем салат с красной фасолью салат с куриной грудкой салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог сливы соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014