Шоколадный торт с вишней

Автор: ТимОля 23 Марта 2015
Шоколадный торт с вишней
За основу взят известный Crazy cake, только вместо воды я брала молоко.

Ингредиенты для теста

  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. ложки какао
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч. ложка соды
  • щепотка соли
  • 1/4 стакана раст. масла без запаха
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 1 стакан холодного молока
  • Для крема:
  • 400 мл сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванильногосахара
  • Для глазури:
  • 8ст. ложек сахара
  • 8ст. ложек сметаны
  • 4ст. ложки какао
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • и еще 1 стакан вишни, у меня замороженная
Смешать сухие ингредиенты, влить уксус, масло и молоко. Перемешать хорошо и вылить в форму для выпекания.Печь 40-45 мин при 180С. Дать остыть, разрезать на два коржа, и промазать кремом( сметана + сахар + ван.сахар и все взбить).
Сверху разложить вишню, предварительно разморозив. Второй корж тоже смазать кремом, дать немного впитаться и накрыть перевернув его, корж с вишней.
Смешать все ингредиенты для глазури, варить на медленном огне постоянно помешивая 7-10 мин. Снять с плиты и добавить масло, размешать и покрыть торт сверху и по бокам.
Украсить по желанию. И убрать в холодильник на несколько часов, у меня простоял ночь, а утром  уже наслаждались под горяченький чаек --кофеек!
 Готовьте и получайте удовольствие!
161

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 23 Марта 2015
# +2

Простите-извините, промазала впервые с оценкой! Ещё и удивлялась, думала, ну, как  это можно промазать с оценкой! Боже, какой позор! Курица, овца и обезьяна безрукая в одном лице — это я о себе! Обожаю вишни и шоколад во всех вариантах! А тут такой тортик! Мне особенно нравится тем, что он легкий, без масла и яиц. И оформлен очень красиво!+5+5+5!

richinna 23 Марта 2015
# +1

мазила))))))))))

konfairy 23 Марта 2015
# 0

ТимОля 23 Марта 2015
# 0

ТимОля 23 Марта 2015
# 0

Да ничего страшного, я же не ради оценок здесь! И не нужно себя так винить! Да, мне тоже нравится что без яиц и масла, я часто его использую за основу для тортиков!

richinna 23 Марта 2015
# 0

да,только крейзи кекс  печется 3 минуты в микроволновке))))) я и забыла о нем,это наверное от того ,что микроволновки уже нет))) А вот вишни всякой разной и мороженой и в собственном соку-завались, нужно будет срочно использовать,особенно в таких простых и вкусных тортиках спасибо,что напомнили

ТимОля 23 Марта 2015
# 0

Не знаю на счет крейзи кекса из микроволновки, а Crazy cake печется в духовке и я за основу взяла классический рецепт, только добавила молоко из холодильника, вместо воды, вот и все!

richinna 24 Марта 2015
# 0

это я о том кексе-крейзи,что в кружке и микроволновке)))

Ксюша 23 Марта 2015
# +1

какой же вкусный и красивый торт ! вишня и шоколад — действительно идеальны в паре

ТимОля 23 Марта 2015
# 0

Ксюша, спасибо!

julinka 25 Марта 2015
# 0

вкусный тортик! шоколад и вишня=

richinna 25 Марта 2015
# +1

О,Юль,это же ты вроде бы выставляла рецепт "сумасшедшего пирога" чи кекса)))?

julinka 25 Марта 2015
# 0

да-да моя племяшка его очень любит

julinka 25 Марта 2015
# 0

Только что посмотрела свои начальные фотки-це жах....

richinna 25 Марта 2015
# 0

ну чё,ты? начинаешь-начинать!)))))))))я даже не смотрю свои
но как подумаю, с чего начинала...девочка выросла)))))))))

Zmeychka 26 Марта 2015
# 0

видать не только мне страшно на свои первые рецепты на сайте смотреть!

julinka 26 Марта 2015
# 0

да, я тоже просматриваю свои первые рецепты и понимаю, что выросла, спасибо кулинарным сайтам

Zmeychka 26 Марта 2015
# 0

Отличный торт!  Как по мне, так лучшего сочетания, чем вишня и шоколад не найти! И коржи для тортов сама уже и не вспомню, когда послединий раз с яйцами готовила... Без них и быстрее, и вкуснее, и легче  

Marsella 28 Марта 2015
# 0

Крейзи кекс?? Впервые слышу. Тортик ваыглядит ооочень аппетитно,.

ТимОля 28 Марта 2015
# 0

Спасибо!

filial14 14 Апреля 2015
# 0

Рекомендую покупать свежую и вкусную сметану в интернет-магазине ефуршет, сметанка одновременно нежная и густая.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe sango food арбуз баранина бисквит блюда из курицы блюда из курицы рецепты блюдо болгарский перец брынза в духовке видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусно всегда вкусно вторые блюда говядина гриль десерт диетические блюда заготовки на зиму закуски здоровая еда из курицы кабачки как приготовить кекс китайская кухня консервация кулинария куриное филе курица курица на сковороде курица рецепт курица с овощами маринованные огурцы маринованные помидоры мясо на сковороде обед овощи овощное рагу овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры простой рецепт рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье рецепт рецепт рагу рецепты рецепты из курицы рулет салат салат из помидоров суп творог торт тушеные овощи ужин фарш фаршированный перец цветная капуста что приготовить из курицы шашлык шоколадная глазурь
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014