Мариновані мідії

Автор: Oksana_sadova 22 Июня 2018
Мариновані мідії
Пропоную безпрограшний варіант закуски,яка сподобається усім.

Ингредиенты

  • Мідії (варено-морожені) 400 г.
  • соєвий соус 4 ст. л.
  • вода 1 склянка
  • сіль 1 ч.л.
  • цукор 1 ч.л.
  • оцет 9 % 1 ст. л.
  • олія 2 ст. л.
  • зелень 1 пучок
  • лимон 1/2 шт.
  • часник 6 зубчиків
  • перець духмяний 1/2 ч.л.
Підготувати необхідні інгредієнти.

У каструльку, де будемо готувати маринад, налити соєвий соус, оцет, олію. Додати  перець, лавровий лист, сіль, цукор.

Всипати мідії.Вони вже готові,  їх не потрібно розморожувати, так вони краще зберігають форму.

Додати окріп і поставить на вогонь.Довести до кипіння.Кип'ятити менше хвилини.
Зелень і часник нарізати.Зелень можна  використовуватися будь-яку за смаком, я брала кріп. Підготувати лимон.
Додати лимон, часник і зелень в маринад до мідій.Коли мідії охолонуть, можна подавати.

Смачного!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 26 Июня 2018
# 0

Оксанко, наскільки вони чисті у середині?

Oksana_sadova 26 Июня 2018
# 0

Цієї фірми, що на фото,вони просто ідеально чисті, бо я перед тим брала якоїсь іншої фірми,то був просто жах

Ксюша 28 Июня 2018
# +1

Дякую

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014