Чипсы с сюрпризом

Автор: ilonka 14 Сентября 2011
Чипсы с сюрпризом

Рецепт из «Кулинарной книги Алии».

Понадобится: картошка, петрушка, соль, растительное масло.

Картошку почистить. Петрушку вымыть и высушить.

Постараться как можно тоньше нарезать ломтиками картошку. На один ломтик выложить листик петрушки, накрыть вторым ломтиком. Посолить. Ломтики картошки хорошо слипаются.

Обжаривать картошку на растительном масле с обеих сторон.

141

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Юльча 15 Сентября 2011
# 0
А они хрустят? Кажется, что мягкие...
ilonka 16 Сентября 2011
# 0
по плану они должны хрустеть но у меня не получалось резать одинаково тонко весь ломтик, на краях получалось тоньше. поэтому края хрустят, а середина нет.
оксаNa 15 Сентября 2011
# +2
очень похоже на льдинки, такие прозрачные Класс!
KonstantinV 16 Сентября 2011
# 0
Исполнение на высоком уровне!
vanja 17 Сентября 2011
# 0
может для того, чтобы хрустели стоит подсушить их в духовке?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014