Galinka

28 место в рейтинге Шеф-поваров 4,987.61

Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Мясо с перцем

27 Мая 2010
Автор: Galinka
Мясо с перцем

Мне понра... ;)

читать дальше >

Баранина с фасолью

23 Декабря 2009
Автор: Galinka
Баранина с фасолью

У меня это блюдо ассоциируется с рождественскими/новогодними праздниками. Как-то по-зимнему, по-домашнему уютно. За окном метель, а у нас в казанке (не хватает для полноты картины очага папы Карло) дымится "Баранина с фасолью" приправленная тимьяном... Почему я заговорила про Буратино — не знаю. Кто их разберет эти вкусовые и "нюховые" ассоциации?

Уф, хочу повторить...

читать дальше >

Котлеты на шампуре

17 Декабря 2009
Автор: Galinka
Котлеты на шампуре

Казалось бы, как можно еще "обновить" котлеты? А можно добавить соус... и шампуры — получаем новое блюдо, которое дома уходит на "Ура"...

читать дальше >

Свинина на листьях салата

27 Ноября 2009
Автор: Galinka
Свинина на листьях салата

Вкусный салат. Такой сытный, такой восточный...

читать дальше >

Эскалоп

26 Ноября 2009
Автор: Galinka
Эскалоп

Я просто обожаю эти эскалопчики, они очень просты, неприхотливы и вкусненькие ;)

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014